De lente is in het land dus steken de asperges de kop op.
Het seizoen komt op gang en onze lekker asperges zijn in overvloed beschikbaar.
Winkel open op:
Maandag tot vrijdag
10u00 – 12u00 & 13u30 – 19u00
Zaterdag
09u00 – 12u00 & 13u00 -18u00
Zon- en feestdagen
09u00 – 12u00
De aanplanting van 2015 is weer een feit. Deze aspergeplanten werden vorig jaar gezaaid bij de plantenkweker, dit jaar gëoogst en nu door ons geplant. Deze planten zullen volgend jaar de eerste keer asperges geven, weliswaar maar voor een heel korte periode om de plant niet uit te putten en zich optimaal te laten ontwikkelen.
Ze zijn er weer, onze verse Malderse asperges… Spierwit, kakelvers en superlekker!
Met deze koude, bewolkte dagen lieten ze op zich wachten, maar de natuur gaat toch gewoon z’n gang…
Weliswaar is er nu nog maar een beperkt aanbod, maar dat zal de volgende dagen zeker vermeerderen wanneer de warme lentezon de kop opsteekt.
Wij heten u weer van harte welkom om mee te kunnen genieten van onze culinaire delicatesse.
Vanaf morgen, dinsdag 7 april is onze hoevewinkel open op de gebruikelijke uren.
Het spruitenseizoen loopt ook op zen einde. Deze zaterdagvoormiddag 7 maart, kan je voor de laatste keer nog verse spruitjes komen kopen.
Met beter weer in het vooruitzicht is het vol ongeduld wachten op het voorjaar en al het heerlijks dat dat met zich meebrengt…
Nog even geduld…
Donderdag hebben we geprofiteerd van het mooie weer om reeds de eerste aspergebermen op te freesen en te bedekken met plastiek. Het is uiteraard nog veel te vroeg voor asperges, maar voor de vroege asperges moet je er snel bij zijn.
Hou de site in het oog voor updates over de eerste asperges…
Voor ons zit het witloofseizoen er bijna op. Dit weekend (zaterdag 24/01) is er nog volop witloof te verkrijgen.
Maar zaterdag 31 januari kan je voor het laatst dit seizoen ons heerlijk vers grondwitloof komen kopen.
Spruitjes zullen er nog zijn tot begin maart.
Voor nog meer vers geteelde groente, fruit en en andere producten rechtstreeks van bij de boer kijk eens op:
Witloof,
Bijzonder bemind,
Maar toch onbekend.
Het is authentiek
en het is van HIER!
Kijk zeker eens op:
Popeye is back!
Popeye is back! Hij komt in 2014 terecht in de wereld van witloof.
Neem je kleine chefs bij de hand en laat ze meegenieten van de ongewoon lekkere smaak van knapperige witlooftaco’s of rood-witte witloofraketjes.
Lusten ze het niet? No worries… witloof kan je op duizend manieren klaarmaken.
Zo is er zeker een witloofhapje waarmee je de jongste smaakpapillen kan overtuigen. Want jong geproefd, is oud gesmaakt: kinderen kunnen hun smaakpallet immers enkel ontwikkelen en verbreden door nieuwe dingen te proeven en opnieuw te proeven.
