Het aspergeseizoen loopt stilaan op zijn einde, de laatste asperges worden verkocht in de hoevewinkel op zondag 23 juni. Ook het seizoen van de aardbeien loopt helaas op zijn laatste benen. Het aanbod van de aardbeien is deze week nog beperkt.

Traditioneel eindigt de oogst van de asperges met Sint Jan, 24 juni. We stoppen met het steken van de asperges zodat de plant kan uitgroeien tot een volle bos loof. Dit loof zorgt ervoor dat de wortel krachten opbouwt voor het volgende seizoen. De datum van 24 juni is historisch gekozen als de datum waarop de asperges nog voldoende zomerdagen hebben om uit te groeien en voldoende krachten op te bouwen voor het volgende jaar.

We willen jullie graag bedanken voor de veelvuldige aankopen en hopen dat jullie, net als wij, volop hebben kunnen genieten van de asperges en aardbeien. Wij hopen jullie terug te zien in oktober bij de start van het grondwitloof- en spruitenseizoen.

Door het sombere en natte voorjaar hebben we er langer op moeten wachten dan normaal, maar nu zijn ze er eindelijk: Onze eerste aardbeien.

21 Maart is het einde van de winter en de start van de lente. Dit zien we ook in ons aanbod.

Deze zaterdag, 23 maart, zal het laatste grondwitloof beschikbaar zijn voor deze winter.

Maar niet getreurd, vanaf zaterdag zijn ook de eerste asperges beschikbaar. Dankzij het warme en zonnige weer van de afgelopen dagen hebben we een beperkte voorraad beschikbaar.

Onze openingsuren vanaf zaterdag: 
Maandag tem vrijdag: 09:00-12:00 en 13:30-18:00
Zaterdag:                         09:00-12:00 en 13:00-18:00 
Zon- en feestdagen:       09:00-12:00

Na de zomerrust zijn we terug gestart met de spruitjes en het grondwitloof.

Zaterdag 30 september zijn de eerste spruitjes en het eerste grondwitloof verkrijgbaar in onze winkel.
De winkel is elke zaterdag open van 9u tot 12u.

Er zullen ook steeds spruitjes en grondwitloof verkrijgbaar zijn in de automaat.

Wij hopen jullie allen te verwelkomen!

De laatste vollegronds aardbeien voor dit seizoen zijn geplukt, en ook het aspergeseizoen loopt op zijn einde. De laatste asperges worden in de hoevewinkel verkocht op zondag 25 juni.

Wij danken jullie voor het vertrouwens in onze verse producten, en hopen jullie graag vanaf eind september terug te zien als we starten met spruitjes en grondwitloof, en uiteraard ook in april 2024 bij de start van het nieuwe aspergeseizoen.

PS: onze schilmachine is nog lang niet moe! Er zijn nog voldoende schaaltjes met geschilde asperges beschikbaar om in te vriezen. Zo kan je buiten het seizoen ook nog genieten van onze heerlijke asperges.

Vanaf vrijdag 9 juni tot en met zondag 11 juni worden uw asperges gratis geschild!

Actie geldig voor:

Klasse 1 Wit; fijn, middel en dik

Klasse 1 Roos; middel en dik

Bij het schillen van 1 kg asperges houd je ongeveer 700g geschilde asperges over. Deze geschilde asperges worden verpakt in potjes van 700g. In deze potjes zijn de asperges ongeveer 5 dagen houdbaar in de koelkast.
Deze potjes zijn ook uitermate geschikt voor het invriezen van de asperges. Wanneer je de ingevroren asperges wilt klaar maken, mag je ze meteen in kokend water leggen. Ontdooien hoeft dus niet. 

Door het koude en natte voorjaar hebben we dit jaar wat langer moeten wachten dan normaal, maar nu zijn ze er toch: onze vollegrondsaardbeien van eigen kweek.

Kom ze kopen in onze hoevewinkel of in onze automaat buiten de openingsuren.

Op zaterdag 1 april zal er voor de laatste keer grondwitloof beschikbaar zijn in de hoevewinkel. Wij willen al onze klanten bedanken voor alle aankopen gedurende het grondwitloof- en spruitenseizoen en hopen jullie in grote getale terug te zien gedurende het aspergeseizoen.

Op de vroegste aspergevelden hebben we ook al de eerste asperges gevonden. Het koude en wisselvallige weer zorgt ervoor dat de oogst slechts met mondjesmaat opstart.

Momenteel zijn er nog geen asperges beschikbaar in de hoevewinkel. We informeren jullie via deze weg wanneer de oogst volop losbarst en de asperges beschikbaar zijn de in hoevewinkel.

Zaterdag 24 september zijn de eerste spruitjes en het eerste grondwitloof verkrijgbaar in onze winkel.
De winkel is elke zaterdag open van 9u tot 12u.

Er zullen ook steeds spruitjes en grondwitloof verkrijgbaar zijn in de automaat.

Wij hopen jullie allen te verwelkomen!