Einde van het aspergeseizoen: woensdag 24 juni

Woensdag 24 juni is onze hoevewinkel de laatste dag open van dit aspergeseizoen. Bestellingen voor de laatste 2 dagen worden best doorgegeven voor maandag 18u.

Traditioneel wordt op Sint Jan, als de dagen terug beginnen te korten, gestopt met de oogst van asperges. De scheuten van de meerjarige aspergeplant kunnen dan doorgroeien en zo kan de plant nieuwe reserves opbouwen voor het volgende seizoen.

De verkoop van onze vollegronds aardbeien loopt nu op zijn einde.

Dankjewel om in dit moeilijke en vreemde voorjaar te kiezen voor onze thuisverkoop van verse asperges en aardbeien! We zien jullie graag terug eind september bij de start van het nieuwe grondwitloof- en spruitenseizoen.

We willen ook graag ons gehele team bedanken voor het voorbije seizoen! Van oogst, verwerking tot verkoop heeft iedereen getracht zijn taak op een zo’n goed mogelijke manier uit te voeren met respect voor de maatregelen in verband met COVID-19.

Familie Goossens

 

Hoera Hoera Hoera, de eerste asperges zijn er! Hoevewinkel open vanaf zaterdag 4 april

Deze week hebben wij de eerste asperges gevonden op onze velden en zijn we gestart met de oogst.

Onze hoevewinkel zal zaterdag 4 april voor de eerste maal geopend zijn voor de asperges.

Vanwege het Corona-virus hebben wij besloten om dit jaar om de asperges te verpakken. Hierdoor hopen we toch een vlotte bediening te kunnen garanderen met telkens slechts twee klanten in de winkel. Gelieve ook een eigen draagtas mee te brengen om de asperges in te steken.
Wij vertrouwen erop dat al onze klanten de maatregelen die genomen zijn in de bestrijding tegen Covid-19 steeds in acht nemen bij een bezoek aan onze winkel.

Voor meer dan 5 kg gelieve te bestellen via info@goossensmalderen.be of via 052 33 19 14.

 

Nog even herhalen; onze openingsuren vanaf 4 april: 

Maandag tem vrijdag:  9u00 – 12u00 en 13u30 – 18u00

Zaterdag: 9u00 – 12u00 en 13u00 – 18u00

Zondag: 9u00 – 12u00

 

Laatste zaterdag grondwitloof verkrijgbaar

Beste klanten,

zaterdag 28 maart is de winkel het laatst geopend voor grondwitloof.
Voor de eerste asperges is het nog even wachten, houd deze pagina of onze Facebook in de gaten voor meer informatie!

dav

tip: Grondwitloof kan tot 3 weken bewaard worden in de groentebak van de koelkast in een donkere verpakking. Op deze manier kan u net iets langer genieten van deze heerlijke groente!

Nog even wachten op de eerste asperges

Nu het eindelijk mooi weer is zijn we gestart met de voorbereidingen voor de asperges.

Voorlopig is het dus nog even wachten op de nieuwe oogst van asperges, wij verwachten/hopen van start te gaan de week voor Pasen.

De hoevewinkel is wel nog iedere zaterdag geopend voor de aankoop van grondwitloof.

 

CORONA-update:

Voor de verkoop in de hoevewinkel zullen we ons ook proberen aan te passen zodat deze zo vlot mogelijk kan verlopen en volgens de opgelegde criteria.

Meer info over de getroffen maatregelen volgt in latere nieuwbrieven/facebookposts/op website.

Einde van het aspergeseizoen; zondag 23 juni

Het einde van het aspergeseizoen komt stilaan dichterbij. Zondag 23 juni is de hoevewinkel voor de laatste keer geopend.

Maar: 

Wil je na het seizoen nog genieten van onze heerlijke Malderse Asperges, dan is het nu het ideale moment om asperges in te vriezen.

Momenteel is er nog een groot aanbod beschikbaar, maar in de laatste weken van het seizoen neemt de productie af. Wachten tot het laatste moment is dus niet de beste optie.

 

Tip: Asperges kan je gewoon geschild rauw invriezen, dit kan perfect in de zwarte bakjes waarin wij ze verpakken.

Als je ze wilt klaarmaken, haal je deze gewoon uit de diepvries en kan je ze meteen koken zoals je dit tijdens het seizoen zou doen.

Na elk einde komt een nieuw begin!

Door het uitzonderlijk vroege voorjaar zijn er al een beperkt aantal asperges beschikbaar.

Daarom opent onze hoevewinkel op vrijdag 29 maart de deuren voor het nieuwe aspergeseizoen.

Aandacht! Aandacht!

De openingsuren van de winkel zijn gewijzigd ten opzichte van vorig jaar:

Maandag tem vrijdag:  9u00 – 12u00 en 13u30 – 18u00

Zaterdag: 9u00 – 12u00 en 13u00 – 18u00

Zondag: 9u00 – 12u00

Maar het begin van het aspergeseizoen valt samen met het einde van het grondwitloofseizoen.

Op zaterdag 30 maart zal dit voor de laatste maal beschikbaar zijn in de winkel.

Wij willen alle klanten bedanken voor het voorbije witloof- en spruitenseizoen en hopen iedereen opnieuw te verwelkomen in onze winkel voor de Asperges.